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农产品加工研究所

江西省农业科学院农产品加工研究所概况

来源:农产品加工研究所

一、基本概述

江西省农业科学院农产品加工研究所是主要开展食品工艺研究、农副产品加工及综合利用、中试生产线设计和设备筛选等研究及技术示范工作的省级公益性科研机构,前身是江西省农业科学院食品加工研究开发中心,成立于1999年,2012年更名农产品加工研究所。全所现有职工14人,其中,在职专业技术人员13人。科研团队中拥有博士3名、硕士5名、副高以上职称7名,中级职称4名,初级职称2名。

【机构设置】设有综合办公室职能部门;按学科发展需要设置粮油加工贮藏与装备研究室和果蔬加工与贮藏研究室2个业务部门。

【科研成果】“十二五”以来,获得国家、省部级、市厅级等各类项目28项,其中,国家级项目8项:现代农业产业技术体系花生产业技术体系花生产后干燥与储藏科学家岗位1项、水禽产业技术体系子课题1项、公益性行业(农业)科技项目4项、国家自然科学基金2项;省科技厅项目8项;江西省财政厅、江西省农业科技协同创新项目1项;院创新团队、基金项目、成果转化项目11项,累计获得各类科研经费1189万元。申请专利56项,其中,国际专利(PCT)2项,获得授权专利26项;发表学术论文55篇,SCI 2篇,出版论著2部;研发新设备5台。联合江西师范大学委托培养博士研究生1名,联合南昌大学、江西农业大学培养硕士研究生13名。

【条件平台】国家花生加工技术研发分中心、江西省农业科学院农产品加工重点实验室。

二、现任领导

书  记:袁林峰

副所长:闵  华

副所长:刘光宪

三、联系方式

地址:江西省南昌市青云谱区南莲路602号

邮编:330200

办公室电话:0791-87090105

传真:0791-87090718

电子信箱:jxnkyjgs2014@163.com

 

编辑:所办 更新时间:2019-10-28 打印

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